עמיר שיווק הוקמה של ידי התאחדות האיכרים בישראל בשנת 1942
מכון תערובת הוקם בשנת 1974 תחת השם "דגן" והיה שייך לארגון קניות הגליל והצפון. ברבות הימים הפך ל"עמיר" והשתייך להתאחדות האיכרים, בשנת 1999 קמה השותפות "עמיר דגן". המכון מייצר תערובות המשמשות מזון לבעלי-חיים : בקר, צאן, הודים, עופות לפיטום, עופות להטלה, תערובות אורגניות ועוד מכון התערובת ממוקם במפרץ חיפה.
מעבר משרד ראשי ומרלו"ג מתל אביב לעמק חפר
נסחרת בבורסה לניירות ערך בתל אביב החל משנת 2005 ושינוי שם החברה מ עמיר אספקה ל עמיר שיווק והשקעות בחקלאות
הקמת תת רשת חנויות עירוניות "עמיר בעיר"